中央区 麺と神の子
ラーメン部からのコメント
鶏塩白湯 1,000円
ライス 150円
2024年夏オープンの新店。
気品ある木造のドアをくぐると香ばしい匂いが食欲をそそる。
背油醤油と鶏塩白湯、どちらを食べるか迷ったが今回は「塩」を選択。
クリーミーなラーメンには白い飯が合うと相場で決まっているので迷わず白飯も注文。
実食してみると写真からの想像以上にクリーミーで優しい柔らかな風味。
麺を食べる前に数口スープを楽しむのもおすすめだ。
そしてやはり、予想した通り白米がよく合う。
白✖白＝美味しさ∞。最高の相乗効果だ。
次回は背油醤油を食べてみたいと思う。
（編成部SK）
店舗情報
住所・地図
〒060-0001 北海道札幌市中央区北１条西７丁目1−３ EXYビル 1階
https://maps.app.goo.gl/BMAGsWSfvU7Vt9QW7
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