中央区 札幌炎神
ラーメン部からのコメント
海老みそ味噌らーめん 1050円
普段とは違った味噌を食べたいときはここ。
クリーミーだがあっさりとした味噌味は物足りないということは全くない。むしろ新しい味噌味を開拓できた喜びも感じる。
そして海老のうまみとのバランスが良く、海老が苦手な人でも好きになれるはず。
味変の卓上調味料、昆布酢を入れると爽やかな味わいが広がる。
「お疲れさわ～」という一口レモンサワーも頂けるので仕事終わりの疲れた体に染みる一杯となるだろう。
（制作 K）
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