今日のスイッチン！は、今コロナ禍で外食や外飲みが出来ない...。そんな今だからこそ！需要高まる
お取り寄せグルメ特集をお送りしました！

ご紹介するのは札幌商工会議所が企業の販売情報を発信する「北海道つながるモール～SOS掲示板～」というサイトです。

ホームページの中には、道内各地の美味しそうな食べ物やお酒の他に生活日用品、そしてお土産品まで！
現在、426社もの企業が掲載されています。店舗からの熱い一言と共に販売方法も載っているので、
自分の欲しいものが売っているお店のURLからリンク先に飛んだり電話をかけたりして注文できるんです！

そんなサイトからまずご紹介したのがこちら！十勝ラクレット モールウォッシュ×エルパソ豚牧場「どろぶた」セット
４，９８０円（送料別）！

酪農王国十勝で生産される生乳を使って安全で美味しいこだわりのチーズ作りに励んでいる７軒のチーズ生産者が
集まった組合「十勝品質事業協同組合」。プロフェッショナル達が力を合わせ、一つのチーズを作り上げるべく集結！
チーズの共同熟成庫で、チーズを磨く工程に十勝川温泉の「モール温泉水」を用いて熟成させた
「十勝ラクレット モールウォッシュ」というナチュラルチーズを作りました。

その最高のチーズと一緒に味わってほしい食材がこちら。エルパソ豚牧場「どろぶた」のフランクソーセージと
ベーコンと煮込みハンバーグ！そもそも「どろぶた」は、十勝の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚。脂の甘み・香りが深く、舌触りがなめらかです。

そんな最高の豚肉を使ったベーコンとフランクソーセージを焼いて、最高のチーズをかけると...、
めちゃめちゃ最高のマリアージュ！！煮込みハンバーグも湯煎で食べることが出来るのでお手軽！！
ワインをゆったり楽しめるおつまみですよ！

チーズは、農林水産省が表彰しているフード・アクション・ニッポンアワード2020に入賞！それぞれ、こだわりや
お客様への熱い想いをもっている生産のプロフェッショナルが作ったセットなんです！お問い合わせは
十勝品質事業協同組合【０１５５－６７－６０８０】までどうぞ！

続いてご紹介するのはこちら！お豆腐の中にこだわりが詰まった枝豆がコロコロと入っている、その名の通り
「枝豆ころころ」２，１００円（送料別）です！

清水町にある「十勝清水むらせ農場」。こちらの農場、枝豆への並々ならぬこだわりを持っているんです。朝早くから
作業して、最高の状態で収穫している枝豆。甘みがぎゅっと詰まっています。味はもちろん、枝豆のさやが
できあがった後の農薬散布はしない、体にも環境にも優しい枝豆を作っています。

ダイエット中だけど、お酒が飲みたい！そんな時はおつまみでカロリー調整！１カップ全部食べても
６３キロカロリーなので非常にヘルシー。お豆腐も100％十勝産の大豆を使っているこだわり！ヘルシーで美味しい、
女性にも嬉しいおつまみなんです。

あっさりしているので、おつまみだけでなく、ちょっと小腹が空いた時などにおやつ感覚でスプーンですくって
食べるのもいいですし、ビールや日本酒とも相性抜群！お問い合わせは十勝清水むらせ農場【０９０－１５２０－７８５８】までどうぞ！

最後にご紹介するのはこちら！「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」６００円（送料別）です！

岩内町にある「いわない前浜市場」では、老舗旅館4代目と地元鮮魚卸店6代目が協力し合い、
岩内町を代表する目玉商品を発売。それが、この「伝統の漁師めし・岩内鰊和次郎」。にしん文化が根付いている
この町では、糠にしんが地域の食文化とも馴染み深いものになっています。

日本海の港町・岩内町の漁師や鮮魚店では家庭料理として食べられていた糠にしんのお茶漬け。ご飯にかけて
お湯を注ぐだけで、本格的な漁師の味がご家庭で手軽に楽しめるんです。

「和次郎」というのは、明治時代の岩内町に実在した伝説の漁師。数カ月程度は日持ちするので、備蓄用の食料としても最適！電話注文
FAX注文・メール注文でお取り寄せできますので、ぜひみなさんも〆にいかがでしょうか？
お問い合わせはいわない前浜市場【０１３５－６３－２１１０（土・休日対応可）】までどうぞ！

今日は、家飲みが楽しくなる！そんなお取り寄せグルメをご紹介しました！気になる商品があった方、
他の掲載企業が気になる方は、ぜひ「北海道つながるモール」で検索してみてください！

来週もお楽しみに！！！