今日から「三連休」という方も多いのではないでしょうか？そこで、今日のスイッチンは
家族みんなで楽しめる「おうちグルメ」の最新情報をお届けしました。

まだまだ北海道ビギナーの中村アナが取材に行ったのは、札幌市中央区南3条に先月オープンしたばかりの「串鳥　工場直売所」。
そうなんです、道内に30店舗以上展開する串鳥が、この度工場直売所をオープンしたんです！

お店でのテイクアウトの需要が伸びたことがきっかけでオープンしたということで直売所は午前11時から営業しています。

「串鳥」といえば、「炭火で焼く」ことがこだわりなので、工場直売所でももちろん炭火焼の焼鳥を、
期間限定商品を除いた約３０種類のメニューから選べるんです。一番人気はやっぱり、「鳥精肉」！
国産の鶏もも肉にこだわって使っています。他にも、赤身と脂身のバランスが程よい三元豚を使用している「豚精肉」や
門外不出の配合レシピが食感の秘密の「つくね」なども、お客様の９割以上が注文されているんだそうです。

「工場直売所」だからこそ、お得ポイントもあるんです！「工場直売所」では、テイクアウト商品全品、
既存の店舗の価格から1本につき１０円引きで買う事ができます。焼き鳥を製造する工場のすぐ隣にあるので、
輸送費がかからないため、通常店舗よりもお安く提供する事ができるんですって。

なんと！直売所でしか買えない限定商品もありますよ！ご飯にかけるだけで楽しめる「ご飯のお供」シリーズといって
現在は、「国産若鶏の賄いそぼろ丼の具」と「野菜たっぷり賄いキーマカレーの具」を発売中です。
焼き鳥を製造する工程で出るお肉の「端材」を活用しているので、作れる量が限られているんです！

ということで、今日は中村アナが勝手に名付けた「スイッチン！特製　串鳥最強セット」をスタジオにご用意。
「串鳥3大人気串」とごはんのお供シリーズの「野菜たっぷり賄いキーマカレー」。そして、串鳥といえば定番！
「鶏ガラスープ」を箕輪さんと磯田アナに試食していただきました！「野菜たっぷり賄いキーマカレー」はキーマカレーの上に、
卵の黄身を乗せるのが、串鳥おすすめの食べ方だそうですよ！

串鳥の工場直売所には、店舗限定で焼いていない状態の鳥精肉も冷凍で販売しているそうなので、これからの時期、
おうちパーティーなどでのお土産にもピッタリですね！テイクアウトで「おうちで串鳥」、
ぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか？それでは、スイッチンはまた来週！