「スイッチン！」放送当日の3月22日の札幌の天気は雨。
路上の雪もかなり溶け、春の訪れが待ち遠しい季節ですね。

さてそんな日の特集ですが、3月に移転オープンしたばかりの
注目のお店のグルメ情報を三谷さんがお伝えしました。

そのお店が、札幌・北24条エリアに移転オープンした
「NIKU NEEDS &」さんです。

早速、一番人気のメニューが三谷さんの目の前に！
ものすごいボリュームの丼です！

こちらが「特上超絶ファフィ丼」！
こだわりの道産牛に卵黄が3つも乗っている、
まさに「特上」で「超絶」な丼です！

厳選した北海道産の和牛をじっくり低温調理。
そのお肉はしっとりとしていながらも噛み応えは抜群！

そして光り輝く卵は「ファフィ卵」といって、
江別の太田ファームで生産されている卵なんです。

色鮮やかで濃い黄身がお肉とも絶妙にマッチします！

さらに、卵にこだわった新メニューも登場しました！

こちらの「トリュフ香る新親子丼」は今月から登場の新メニュー！
丼からはみだすくらいの大きさのチキンレッグに、
「黄身onメレンゲ卵」というビジュアルのインパクトが抜群の一品！

出汁の効いた美味しい親子丼に...

トリュフバターごはんが絶妙にマッチ！

そして、お肉をたっぷり頂いたあとはスイーツも楽しめます！

北24条エリアで楽しめる絶品＆インパクト大の「肉丼」を
皆さんも一度味わってみてはいかがでしょうか？

それでは、「スイッチン！」はまた来週！