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11月11日【もちもち食感スイーツ「スチマ」って?】
「スイッチン!」放送当日の11月11日は、札幌の平野部でも雪が降りました。
「積もりはじめるのはいつ頃かな」と気になる方も多いのではないでしょうか。
そんな日の特集ですが、なにやら三谷さんが「スチマ」と書かれた紙を持っているところからスタートしました。
三谷さんがいるのは「セルクル マルヤマ」さんの店舗前ですが・・・
「スチマ」とは「スチームマフィン」を略したものなんだそう。果たしてどんなマフィンなのでしょうか?
店内に入ってみると、色とりどりのの「スチマ」がたくさん陳列されています!
日によって異なりますが、15~20種類の「スチマ」があるとのことで、スイーツ系から惣菜系までお好みに合わせて選ぶことができるんです!
お店の竹ケ原さんのオススメは、甘い系だと左側の「めっちゃチョコ」、惣菜系だと右側の「テリツナ」!
「めっちゃチョコ」を割ってみると、もっちりとした生地がしっかりと詰まっています!
三谷さんが特別に店内で試食させて頂きました!
もちもちとした食感に、甘さ控えめの生地、そして"めっちゃ"チョコが入っていてチョコの甘さが引き立ちます!
「スチマ」に続いて、「スチド」もご紹介!
こちらは先月のオープン1周年を記念して発売したスチームドーナツ「スチド」です!
磯田アナウンサーも「ふわふわでもちっとした生地にカリカリのクランチが美味しい」と舌鼓!
皆さんも美味しい「スチマ」「スチド」を求めて「セルクル マルヤマ」さんを訪れてみてはいかがでしょうか?
それでは、「スイッチン!」はまた来週!