十勝

十勝の大樹町に取材でGO！

季節を問わず　来るたびに　十勝の広大な景色にはリフレッシュさせられる

夏も良いが冬の大雪原もGOOD

この日の気温はというと

車載の温度計でマイナス１９．５度！！

晴れてて日差しがあるのに・・・

温度計のある環境でのこれまでの自己体験最低気温がマイナス２０．５度なので

自己記録更新までもう少しだった　おっしい

大樹町の漁港では港内が凍っていた

太平洋側なので流氷ではない

海水が凍ったのだ！

今年の冬はしばれる（北海道弁でとっても寒いこと）日が多い

十勝でその寒さにどっぷり浸ったが、十勝晴れと言われるように晴れた日が多く日差しがあるので

寒さも心地よく感じる

十勝では必ず食べるインデアン

今回は中辛のカツカレー　美味かった

個人的に中辛以上は辛く感じるが寒い中だったので

もう少し辛くてもいけた気がする

そして新しい食スポットも発見！！

大樹町に去年８月にオープンした堀江家

大樹町初の家系ラーメンのお店

店の壁には実業家　堀江貴文さんの絵が

この店は堀江さんが発案したスタイルのお店だそう

豚骨スープの太麺　海苔はセットになっているごはんと一緒に食べることもできる

箸でさわるとすぐ崩れる驚異のやわらかさのチャーシュー

家系だが脂っこくなく、食べやすいラーメンだ

厳しい寒さと新しい食との出会い　今回も十勝はサイコーだった