*supercooling
前回のブログで予告していた「過冷却」のお話。
北海道の雪が積もる地域に住んでいると、
経験がある方が多いのではないかと思うのです。
真冬にペットボトルのジュースを買ったけど、冷蔵庫に入らない!
ちょっと雪に埋めて冷やそ~☆
ってやつです。
やりますよね?(笑)
我が家はやります。毎年やってます(笑)
そして大抵、忘れるんですよね。埋めたことを。
まずいっ!と思ってあわてて持って来て飲もうとすると...
コップに注いだ瞬間に氷に変わっちゃった!!!
これが過冷却。
↓こんな感じ!
水が凍る温度は本来は0℃。
でも、ゆっくりゆっくりと冷やしていくと
0℃を下回って氷点下になっても、凍らないんですΣ(゚д゚ノ;)ノ
この過冷却状態で急に衝撃が加わると、
一気に結晶化が始まって、氷に変化しちゃうんですσ(o・∀・o)フシギ。
ペットボトルを雪の中に埋めておくと
この過冷却状態が出来ちゃうんですね。
まだまだ雪の季節は遠いですが、
今度の冬に体験してみてください
(*´∪`)***
おまけ☆前回ブログを書いた日、
さっぽろ八月祭の中継でまたまた浴衣を着ました♪
2回も着られて今年は満足♪