*バンクーバー通信②
バンクーバー通信その②です★
カナダの先住民が作ったトーテムポールです★
色はカラフルで種類もバラバラ!
同じ鳥でも、
飛び出した口ばしが目立つものや翼を広げたものがあったり。
私は「魔除け」の意味があると思っていたのですが、
カナダのトーテムポールは
「ハウスポスト」つまり、お家の大黒柱だそうです。
掘られているデザインは、家系を表わしていて
家族が増えるたびに模様を増やすので、
「柱の下側はまだ掘っていない状態」になっているものもあるだとか。
他にもお客さんを歓迎するためのポールや、
家族の記念日を祝うもの、故人を悼むもの
などもあるそうです。
ポールのてっぺんでお辞儀をしている「鳥」がいたら、
それは"歓迎の印"だそうですよ★
さて、話題はまた食へ。(笑)
こちらは海外らしい?とも言える、ある日のランチ。
左の器に入っているのは
バンクーバーのソウルフード、「プティン」!
フライドポテトに
サイコロ型のチーズをのせて
肉汁を煮詰めて作ったソースをかけたものです。
見た目よりあっさりしていてお箸は進むのですが、、物凄い量!
おイモ3つ分はあったかと思います。(笑)
バンクーバーの街を歩くと、ジェラートのお店がたくさん。
中でも写真のジェラート、
「Bella Gelateria」というお店の一品です。
毎年フィレンツェで開催される
ジェラートフェスティバルで
"世界一"に輝いたお店なんですって!
アイス好きの私にはたまらない一品でした...♥
住宅街に世界一のお店があるなんて素敵ですね(>ω<)
それからカナダと言えば、メープル!ですよね?
バンクーバーで見た色々なお店のロゴに
隠れメープルマークが!
マクドナルドやデニーズのマークは
カナダでだけ、メープルの葉が取り入れられているそうですよ♪
そんなこんなで
バンクーバー通信、もう一回くらい書いちゃいそうです。(笑)