地方で進む後継者不足。そんな中で消滅の危機に瀕していた老舗を「移住者たち」が救った事例がある。コロナによる失業を機に仙台から富良野へ移住した夫婦は閉店寸前の青果店を継ぎ、ＳＮＳの活用や新たな名物の開発によって人気店へとよみがえらせた。また、幕別町では韓国から移住した元ＩＴ企業の社長が一度は閉店した９０年続いた和菓子店を復活させ、伝統の味を再現し、さらには韓国と十勝を掛け合わせた新たな菓子を開発したという。
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